Fisch
Steinbeißer - Filet gebraten an Kräutersoße
dazu Kartoffeln
Wildlachsfilet gedünstet an Rieslingsoße
dazu Basmati-Reis
Backfisch, paniert mit Seelachsfilet
dazu Remoulade und Kartoffelsalat
Matjes - Teller "Nordische Art"
mit Bratkartoffeln und Bohnen
Vegetarisches
mit Waldpilz - Rahmsoße
Maronenknödel - Scheiben mit Preißelbeeren und Apfelmus
mit pikanter Füllung auf Basmati Reis
Gemüse - Schnitzel - vegan
mit Basmati - Reis
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